Implantado em 1990, o curso de Letras da Unochapecó, oferecido em diversas modalidades ao longo desses 20 anos, já formou 25 turmas, totalizando mais de 620  profissionais egressos

Implantado em 1990, o curso de Letras da Unochapecó, oferecido em diversas modalidades ao longo desses 20 anos, já formou 25 turmas, totalizando mais de 620  profissionais egressos. Neste semestre o curso conta com 96 alunos matriculados. Do total de alunos, 29 são calouros.

Atualmente o curso é coordenado pela professora Rosane Natalina Meneghetti, graduada em Letras – Português/Inglês, pela Unoesc, especialista em Literatura Brasileira, também pela Unoesc e mestre em Literatura pela UFSC.

As aulas do curso de Letras são a noite. Anualmente são oferecidas 100 vagas, sendo 50 para Língua Inglesa e 50 para Língua Portuguesa. O graduado neste curso recebe o título de Licenciado em Letras.