No dia 10 de março de 2026, reuniram-se o pesquisador Dr. Cristiano Reschke Lajús, vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Tecnologia e Inovação (PPGTI), a Dra. Cristiani Fontanella, Coordenadora do Núcleo de Inovação e Transferência Tecnológica (NITT), a mestranda Natalia Girardi e a publicitária Gabriela Mattes Brustolin, Coordenadora de Marketing da APIL – Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul.

O encontro teve como objetivo alinhar uma parceria entre a APIL e a Unochapecó, por meio do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia e Inovação (PPGTI) e do GTAgri – Grupo de Pesquisa em Tecnologia, Inovação e Bioeconomia Aplicada ao Agronegócio, fortalecendo a integração entre universidade e setor produtivo na busca por soluções inovadoras para o agronegócio.

A cooperação prevê a realização de um diagnóstico da cadeia produtiva do leite, com foco na análise de processos, identificação de oportunidades de melhoria e avaliação de critérios voltados à possível certificação de propriedades leiteiras. O estudo será conduzido pela mestranda Natalia Girardi, vinculada ao PPGTI da Unochapecó.

A iniciativa busca gerar informações estratégicas que contribuam para o fortalecimento da cadeia láctea, promovendo maior competitividade, sustentabilidade e qualidade dos produtos, além de apoiar produtores e indústrias na adoção de práticas alinhadas às exigências do mercado e aos processos de certificação.

A parceria reforça o compromisso da Unochapecó, por meio do PPGTI, GTAgri e NITT, com a produção de conhecimento aplicado, a inovação tecnológica e o desenvolvimento sustentável das cadeias produtivas do agronegócio regional.