No dia 16 de março de 2026, os representantes do Programa de Pós-Graduação em Tecnologia e Inovação (PPGTI) e do GTAgri – Grupo de Pesquisa em Tecnologia, Inovação e Bioeconomia Aplicada ao Agronegócio, Dr. Cristiano Reschke Lajús e a mestranda Natalia Girardi, juntamente com a publicitária Gabriela Mattes Brustolin, Coordenadora de Marketing da APIL – Associação das Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul, realizaram uma reunião com a mestranda Aline Balbinoto, representante do Sebrae/RS.

O encontro teve como objetivo estreitar o relacionamento institucional e identificar possibilidades de cooperação entre as entidades, visando futuras ações voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva do leite e à valorização dos produtos agroalimentares regionais.

Durante a reunião, Aline Balbinoto apresentou as metodologias de trabalho adotadas pelo Sebrae/RS, destacando iniciativas voltadas ao desenvolvimento territorial, à inovação, à qualificação de empreendimentos e à agregação de valor aos produtos de origem agropecuária.

Segundo Aline, valorizar produtos agroalimentares significa demonstrar ao consumidor que, além de adquirir um alimento, ele está levando consigo a cultura, a tradição, o conhecimento local e o impacto social gerado por determinada comunidade. Essa identidade regional contribui para fortalecer o vínculo emocional com o consumidor e ampliar o valor percebido dos produtos no mercado.

Outro aspecto destacado foi a importância da qualidade como requisito fundamental para a competitividade e diferenciação dos produtos, independentemente de sua origem ou categoria. Nesse contexto, iniciativas relacionadas à certificação, rastreabilidade e valorização da identidade regional tornam-se importantes instrumentos para o desenvolvimento sustentável do setor.

A aproximação entre PPGTI, GTAgri, APIL e Sebrae/RS representa uma oportunidade para a construção de projetos conjuntos que promovam inovação, qualificação e geração de valor para os produtores, indústrias e demais atores envolvidos na cadeia produtiva do leite.