Movimento intenso marca os pavilhões dos bovinos durante a Efapi. No primeiro fim de semana da feira o gado de corte foi destaque, enquanto o segundo trará o gado leiteiro, ambos com cerca de duzentos animais em exposição. O espaço também abriga o gado rústico, que ganha mangueiras especiais para julgamentos e apresentações, revelando a força da produção regional.

Acompanhando de perto cada etapa do torneio leiteiro, estudantes de Medicina Veterinária da Unochapecó assumem papel essencial no cuidado e bem-estar dos animais. “Durante o concurso, nossos acadêmicos realizam a coleta de amostras de leite e auxiliam no controle sanitário, garantindo que todo o processo ocorra com qualidade e segurança”, explica o coordenador do curso, professor Mauro Polenz. A experiência, segundo ele, permite que os estudantes vivenciem na prática o que aprendem em sala, fortalecendo o vínculo entre ciência e campo.

A presença dos futuros médicos-veterinários nos pavilhões reforça a formação ética e técnica dos profissionais proposta pela Unochapecó. Para o professor Mauro, participar de eventos como esse é uma oportunidade de aprendizado única: “Além do contato com produtores e criadores, os acadêmicos desenvolvem autonomia, empatia e responsabilidade, valores indispensáveis para quem escolhe cuidar da vida animal”.

Confira o cronograma de atividades:

• 16 de outubro (quinta-feira)

06h - 1ª Ordenha do Torneio Leiteiro de Bovinos de Leite; 

14h - 2ª Ordenha do Torneio Leiteiro de Bovinos de Leite; 

22h - 3ª Ordenha do Torneio Leiteiro de Bovinos de Leite;

Julgamentos oficiais de gado leiteiro:

• 17 de outubro (sexta-feira)

9h - Gado Jovem da Raça Holandesa;

14h30 - Gado Jovem da Raça Jersey;

• 18 de outubro (sábado)

9h - Gado Adulto da Raça Holandesa;

14h30 - Gado Adulto da Raça Jersey - será válido como a 6ª etapa do Circuito Nacional da Raça Jersey.